其實張掌櫃一開始以為，這魚腐都是看起來稚嫩的丫頭片子研製的菜，憑福星樓廚子的才幹，應該能很輕易的剖析出做法。

結果自家廚子還沒研究出來魚腐到底怎麼做的，月滿樓開業了，然後隆重推出了魚腐系列。

張掌櫃私下叫人去月滿樓也訂了一份魚腐回來，一吃，那味道就不跟那丫頭帶過來的一模一樣嗎？

張掌櫃推測，那月滿樓要不是找陳四姑娘買了方子，要不這魚腐就是陳四姑娘本人做的。

等月滿樓的魚腐系列廣受好評，將越來越多的食客吸引過去時，張掌櫃當即懊惱得直拍大腿。

到今日為止，福星樓的廚子炸製出來的魚腐還是不成樣子，要不味道不對，要不炸成了肉疙瘩。

本以為用些時日可以自己研究出來的新菜式，最終都被月滿樓搶了先機。

這時候讓張掌櫃放棄，已經投入了那麼多時間跟精力，他不甘心。

既然市場證明魚腐人人愛吃，在這裡能做，在別處也能做，在撫寧縣福星樓落後了，但可以在別的城縣搶佔市場啊！

月滿樓財大氣粗，也不致於全天下每個城縣都開遍分店，隔壁縣城就沒有。

隔壁縣城卻有他福星樓的分店。

他大可以在隔壁縣樓提供魚腐菜式。

不死心的張掌櫃盯著廚子做了一次又一次，忽然聽說碼頭那邊陳家出攤賣魚腐了，於是趕緊找過來，直接找陳念莞要魚腐的方子。

“張掌櫃，那魚腐的方子月滿樓已經跟我買了。”

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