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第12章

初一很快就到。

天剛矇矇亮，韓薇娘悠悠從夢中轉醒，穿上家常舊衣便去廚下生火做飯。

早已泡發好的黃豆從水中撈起，瀝盡餘水後，兌著水放入小石磨碾磨，沒多會兒就得到了一小盆豆水，磨好的豆水倒在屜布里過濾出豆漿。

點火燒柴，將豆漿倒進大鐵鍋裡煮沸，趁著這個功夫，將木耳、蓮藕、香菇細細切碎，加入豬油、食鹽，薑絲調味，一份素包子餡就調好了。

待豆漿煮沸，撇去浮沫，靜靜放涼，待凝結出豆皮，仔細地將豆皮一層一層揭開，包入餡料紮緊，很快，一屜精緻可口的豆腐皮包子就完成了。

鍋中剩餘的豆漿盛出，正正好夠全家人早上喝的分量。

至於過濾出來的豆渣，普通人家裡也沒有倒掉的道理，鍋裡放油燒熱，灑入花椒待炸出椒香後將豆渣倒入，刺啦聲響起，豆渣被熱油炸的噼啪作響，撒上食鹽、放入小蔥，翻炒幾下，炒豆渣就可以出鍋了。

此時蒸屜上的豆腐皮包子也已經熟了，韓薇娘又從廚房角落擺著的陶甕裡夾出一碗醃好的筍尖，朝食就已經做好了。

天已經漸漸熱了起來，飯菜已經不容易變涼，韓薇娘將做好的朝食溫好，才去沈意房間將她喚醒。

是的，沈意從謝愈家回來後，就纏著沈榮和韓薇娘也要自己的房間，考慮到她年紀漸大，身體看著也大好，再和爺孃混住也不像話，於是將主臥後的小房間收拾了出來，當作沈意的閨房。

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