吃著江小滿親手做的飯菜, 過來幫工的鄉親們不禁流下了感動的眼淚。

以前山裡窮，大家每天烤洋芋煮洋芋換著吃，誰家都一樣, 根本沒人會挑剔什麼廚藝。

那洋芋做出花兒來，還不是洋芋麼？

可這幾年不一樣了, 但凡有點手藝，或者有一把力氣的, 都跑到城裡打工去了。說句心裡話，被城裡人百般嫌棄看不上的工地大鍋飯, 在郎山老鄉們眼裡, 卻是在家裡過年都很難吃到的美味佳餚。

畢竟他們這兒就算是過年, 那肉的做法也是很單調的, 要麼就是拿鹽巴醃成鹹肉，拿來燒洋芋, 要麼就是新鮮肉切成厚片, 先熬出豬油, 再倒入一大鍋洋芋塊, 加水煮熟……

不像工地食堂，炒個鹹肉片, 又是木耳又是豆乾青椒什麼的做配菜，光是雞肉就有好幾種做法！什麼紅燒清蒸黃燜的，一個比一個好吃！

吃慣了城裡大廚用料紮實的食堂餐，再回頭來吃江有糧做的“郎山傳統燒洋芋”和“水煮牛皮菜”, 痛苦程度可想而知了……總之, 要不是大家都是老鄉, 實在抹不開面子, 這幫人早就跑了！

晚上的主食是一大鍋臘肉洋芋燜米飯, 浸透了湯汁的米飯特別香，裡面的洋芋吸滿了肉味，簡直比肉還好吃。還有一大盆凍豆腐燉鯽魚瓜子，那筷子長的鯽魚都裹著麵糊蛋清炸得酥脆，裡面的魚刺都能嚼碎了吃下去，一人兩條魚，再澆上一大勺鮮美的魚湯，那滋味，絕了！

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