必須不斷地翻炒，一直炒到麵糰表面炒出好看的焦黃色，這糖豆子才算是做好了。

炒好的糖豆子吃著噴香，不過這玩意兒太考驗牙口了，江有糧年紀大了，僅剩的幾顆牙他十分珍惜，堅決不肯為了吃兩顆糖豆子崩掉他的大牙，江小滿只好拿了一個乾淨的塑膠袋，把炒好的糖豆子紮緊了，留著明天帶到學校去，和牙口好的小崽子們分享。

作者有話要說：

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第6章

第二天天還沒亮，江小滿就爬起來了，凌晨的大山格外的冷，匆匆拿了一件舊的校服外套穿上，江小滿趕緊生火，大鍋裡是昨晚燉好的臘骨頭湯，旁邊的小鍋裡他加滿了水，兩個灶眼一起燒，小鍋裡的開水是他們父子倆一天要用的熱水，一次燒好了灌在暖水瓶裡，接下來一整天都不要燒水了。

灶眼燒起來他就不管了，估摸著父子倆的飯量，舀了三碗麵粉，加水攪拌成麵糊糊，等到骨頭湯沸騰了，揭開鍋蓋，拿了一把長柄的木頭勺子，一點點把麵糊攪下去，蓋上鍋蓋燜一會兒，臘骨頭本身就有鹹味，連鹽都不用加了。

疙瘩湯做起來非常方便，出鍋前，江小滿又撒了一把蔥花下去，盛出來放在飯盆裡，又把昨晚吃剩下的臘肉炒菌子回鍋熱了一下，從罈子裡夾了半碗他爸自己醃的酸辣椒泡嫩姜出來。

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