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顧澈從一開始瞄準的客人就是手中寬裕的人, 所以點心要精緻,價格也要相應提上來。不然辛辛苦苦一場,就賺個溫飽?
顧澈拿來紙筆,寥寥幾筆,潔白的紙面浮現出一朵荷花。筆走遊蛇,漂亮的小楷躍然紙上。
他寫罷吹乾, 遞給王氏:“這是荷花酥的製作法子。”
隨後,他再度寫下新的點心方子。
王氏目瞪口呆。
叶音嘆氣,難怪說瘦死的駱駝比馬大。
富貴人家就算身無分文, 走到山頭,也可以用過往接觸過的東西重新變現。
就如這點心方子,普通百姓沒有特殊的機遇, 或者拜得師傅, 是不可能知道製作法子的。
而常見的豆糕, 棗糕, 簡單易做,自然也賣不上價,不過賺個辛苦錢。
叶音想了想,道:“到時候就推脫是大白他們無意聽人說的製作法子,我們回來琢磨幾遍弄出來的。”
這個藉口不是沒有漏洞,但大白他們咬死了不鬆口,讓人也沒法。
反正方白他們之前是乞丐,誰知道打聽到了什麼。
這樣一來,也為他們收留方白等人扯了個理由。
顧澈頓了頓,原本要寫的精緻點心忽然一變,他寫了一道京城常見的普通點心。凡事適可而止。
王氏看這張方子也歡喜,看那張方子也歡喜,但最後她嘆氣:“這些點心材料都不便宜。”
麵粉要上等的,豬油,白糖,只這三樣就佔了大頭。
叶音開口:“白糖的話,我有辦法。”
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