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邵父邊殺魚邊說:“魚丸啊?你會做麼?要不喊你媽過來吧。”
“會,青青的菜譜我看過,不難的。”
殺魚需要時間,邵盛安先做今天的晚飯。
今晚吃米飯,他把米洗趕緊蒸上,又開始洗今天撈到的小蝦子,洗乾淨後開始炸蝦子。小蝦子炸得金紅酥脆,撒上一層椒鹽,那味道簡直絕了。
第一道做好了,邵盛安喊家裡人來嚐嚐,當做飯前小零食,喬誦芝他們都說不要,邵盛飛精力充沛又去遛大寶了,不然的話他肯定第一個捧場。
好在喬青青洗好熱水澡出來了,邵盛安夾了一個給她,期待地問:“好吃吧?”
喬青青咬著脆蝦,滿嘴都是香氣,酥脆可口,便笑眯了眼睛,點頭:“好吃極了。”
又打量桶裡正在泡的魚肉,問:“我剛才聽見你說要做魚丸?”
“是啊,要的材料也不復雜,灶臺這邊的調味料量不多,你從空間裡再拿出一些來。”
喬青青一一應下,拿出大量姜蔥、澱粉、雞蛋和鹽。她拿出來的量實在太多了,邵盛安有所預感,果然下一刻妻子就從空間裡拿出一桶之前處理好的魚肉,笑著說:“要做就做多一點,反正今天提前收工。”
見狀,邵盛安壓力很大:“我也是第一次做,做這麼多做壞了怎麼辦。”
“有我在呢,我們一起做。”喬青青搜尋腦子裡關於魚丸的做法,“怎麼會做壞,反正就那些步驟,一步一步做就成了。”
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