田嬸那個蟹醬做得好吃，其中必定有某些繁瑣工序或者加入了什麼特殊材料。

太繁瑣複雜的工藝，並不適合現在的他們。

而且蟹醬做好以後的包裝儲存也是個大問題，無論是袋裝還是罐裝，都是要引進包裝機器的。

如果只能季節性地供貨，實在沒必要購置一套價格不菲的生產線。

項愛國回來的很快，捧著一小碗從田嬸那買的蟹醬。

碗是真的很小，只有普通飯碗的一半，不知她從哪弄來一隻這麼小的碗。

賈紅梅挑刺：“五毛錢就給了這麼一小點？”

“人家田嬸說了，她這個蟹醬金貴得很！”項愛國學著田嬸的腔調，掐著嗓子說，“我這個蟹醬是用豬板油和鴨蛋黃炒的！每一樣材料都很難得，給你太多就是浪費！”

宋恂找出一個勺子，舀一勺送進嘴裡。

口味確實很獨特，既有螃蟹的鮮，又有豬油的香，而且鹹蛋黃的那種沙沙的口感也跟蟹肉融合得恰到好處。

如果他是出口公司選品的人，也會選擇這款蟹醬。

裝醬的小碗被傳了一圈，大家都嚐了嚐。

平心而論，確實好吃。

就著這個蟹醬，他們可以一口氣幹三碗飯！

但是，只聽項愛國轉述的話就知道，這款蟹醬的原料成本很高。

琢磨了一會兒，宋恂翻出之前填寫的船員和電話員報名表，將田家幾人的情況掌握清楚，才邀請賈紅梅：“咱們去找田嬸聊聊吧，看一看有沒有合作的可能。”

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