她這會兒才後知後覺地反應過來，哭笑不得地問蔣芸，“小蔣，你這是在挖苦我呢？”

蔣芸聳聳肩，“那嫂子你去殺□□，把內臟掏了，雞毛都褪掉，我接著回去忙活。大臘月裡，走了半個月，耽擱了太多事兒了，我得抓緊點時間。”

“得，那我不打擾你了。我把雞殺了之後剁成塊拿過來，你直接配好調料醃製就行。”

孟嫂子拎著那一蛇皮袋子被蔣芸物理超度掉的雞回了屋，拿了把剪刀和盆，下樓去了。

這一下午，蔣芸就沒閒著。

她在農貿市場裡見到有人賣紅薯的，沒買，她避難所裡囤著的紅薯都有大幾百上千斤了，原先還想著打算做成紅薯粉條吃，這會兒見油鍋熱著，決定做點油炸紅薯吃。

按照老家原城那邊的吃法，油炸過的紅薯就能用來做拔絲紅薯了。

哪怕做不成拔絲紅薯，單單是油炸過的紅薯，味道都很不錯。

把雲廚調配好的滷湯端出來，放到灶上煮著，蔣芸又吩咐雲廚煮了六十個雞蛋，全部剝了殼，放到滷湯裡慢慢燉著。

等這鍋滷雞蛋做好了，那些滷湯裡稍微加點香葉之類，就能繼續滷肉了。

家屬院裡飄起了勾人饞蟲的滷湯香味，好幾個前兩年找蔣芸要過滷湯的老嫂子們輕車熟路地拿了碗過來，手裡或是拿點酸果兒，或是拿點柿餅子，都是來找蔣芸要滷湯的。

“小蔣啊，你待會兒滷完之後，能不能再分給我一碗滷湯？我回家也滷點東西。前年找你借的滷湯，滷出來的雞蛋、豆腐乾、素雞那些，味道都特別好。今年我聞著你又開始滷了，厚著臉皮來找你討一碗。”

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