是在將蒸好的卷果過油。

宋熙和把毛豆腐找出來，送進廚房，看著一盤焦脆的卷果已經撈了出來，丁興海正在熬糖，裡面還放了點他自己做的桂花醬。

炸好的卷果，往鍋裡一倒，裹上糖汁後就像是裹上了一層鮮亮的外殼，再往上撒一把白芝麻，格外漂亮。

這是京市的傳統小吃，實際就是用油豆皮裹上山藥泥、果脯和堅果，蒸熟以後切成小段油炸，最後再裹上糖汁那麼一炒。

宋熙和還是頭一次看人在家裡做這道菜，賣相還不比外頭差，完全可以和那幾家專賣小吃的老字號媲美。

他真誠地誇讚，“叔叔，您這糖卷果兒做的真好。”

“你嚐嚐味道。”丁興海把盤子往他跟前一遞。

宋熙和夾起一塊，“外表酥脆，內餡軟糯，香甜可口！”

丁興海被誇得嘴角上揚，內心又給這小子加了兩分。

有眼光，識貨！

第107章

◎醉罈子◎

宋熙和的讚美並不違心，丁興海這糖卷果做得是真的不錯。

丁靈過來幫忙端菜，也嚐了一塊，香甜酥脆，就是小時候一直吃的那個味道。

“爸，你做的真好，回頭要是開店，這都能加到選單裡了！”

丁興海被女兒這麼一誇，更是樂得合不攏嘴，手上動作卻沒停下，趁著油鍋溫度合適，將一個個圓溜溜的小丸子下進去。

不一會兒，幹炸丸子便也出鍋了。

“好了，端出去吧，米飯在鍋裡，你們自己盛，我再弄最後倆菜，咱們就開飯。”丁興海直接左右開工，同時看著兩口鍋，一邊炸香椿魚兒，一邊燒茄子。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Edge瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.mobvista.cc

(＞人＜；)