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分卷(66)

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池久看到這裡,點開對方的賬號看了下。那個說給店裡姑娘問情況的,是一家餐廳的老闆娘。而後面問起老師招聘的人,賬號認證則是特級廚師、蘇家餐廳穀雨市分店廚師長。

蘇家餐廳是農國的老字號餐廳了,連鎖店都開到了國外。是少有的那種,在外國開店,沒按外國人的口味改良,堅持原汁原味農國地道菜風味,卻依舊廣受外國人追捧的農國餐廳。

別看這個賬號認證就只是一家分店的廚師長。但也要看這是什麼店。能在競爭激烈的蘇家餐廳當上廚師長,哪怕只是分店。靠背景,食客可不買賬。必然靠的是真本事。

何況當徒孫的都是特級廚師了,他的師爺爺得是什麼人物!這樣的人願意出山,哪怕不是教親傳弟子,甚至學校裡的學生,可能連記名弟子都算不上,但能得到對方的教導,即使只是學一個調味方法,這個方法可能就會讓學生的菜,從一堆人裡脫穎而出。從而讓顧客記住他家的味道,想吃的時候,還會再上門。

這就已經很了不得了。何況要是學得好,老人家從手裡漏一兩個配方出來,很多小餐館鎮店的招牌菜就有了。

[握草!我記得蘇家餐廳的廚師長,一般都是蘇老爺子的門生競爭上位。誰實力強誰上。

實力不夠的就只能自己出去開店或者去別的餐廳酒店面試工作。

不是說不是蘇老爺子的門生就不能來應聘蘇家餐廳的廚師長,但很少有外人能當上就是了。因為每次競爭上崗都是神仙打架,外人除非特別特別牛逼,不然很難打贏。也就是說,這位廚師長剛剛提到的師爺爺,很可能就是蘇老先生本人?

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