劉子墨剛才在這鋪子裡檢視的時候，蹲下去撿起了王家留在這鋪子裡的那些粗鹽，這些粗鹽技術落後，質量堪憂。

劉子墨有把握，可以從王家的市場控制之中，分得一部分利潤，甚至利用技術，反超王家，實現壟斷。

最後一點，便是這兩間鋪子，在王家控制的時候，就是用於粗鹽的售賣，在這城中已經有了一部分客戶，記住了這間鋪子是售賣粗鹽的。

當劉子墨再次開張，經營粗鹽生意的時候，許多人會認為這個店鋪還是王家的。

他可以透過藉助王家的勢力，來宣傳自己的第一波生意。

不過要想經營粗鹽生意，雖然做好了打算，想要參與進去，卻是並沒有這麼容易的。

首先，劉子墨得有辦法自己製作食鹽。

製作食鹽，在劉子墨所處的這個時代，工藝還是比較傳統的，他們的方法，無非就是兩個。

一個是煮海取鹽，其原理也很簡單，那便是將海水引入鹽田之中，然後在陽光的照射下不斷地暴曬。

利用陽光將海水蒸發，等到鹽田裡的水蒸發乾淨之後，就會出現白皙的食鹽了。

而另外一種辦法，便是找到天然鹽礦，直接開採。

只不過，鹽礦這種東西，可遇不可求，並不是所有的地方都有，一旦有鹽礦，這個地方，便可以藉助鹽礦成為聚攏財富的絕佳之地。

劉子墨打聽過，王家就是因為在很幾十年前，找到了一處小型鹽礦，從而利用這個鹽礦發家，不斷壯大自己。

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