只見顧翡鍋鏟翻飛,等到那蛇塊爆到發黃,將蛇塊撈起,放到旁邊的盤子裡盛好。
接著顧翡又往鍋裡下姜蒜,乾紅椒,八角,桂皮,香葉,各種香料在油鍋裡滋滋作響,香味四處飄。
老太太在不遠處聞到,打了個噴嚏,“這什麼味兒,好嗆!”
圍觀的大夥也有幾個打噴嚏的,村長“嘖嘖”幾聲,“到底是侯府出來的,沒見哪家做菜放這麼多油,這麼多香料。”
蘭芝在旁邊捂著鼻子搖頭,侯府也不吃這玩意,也沒這這嗆死人的東西。
她甚至不知道小翡還會做飯!
顧翡再把蛇肉放進去翻炒,將蛇肉炒到金黃,又放進醬油和辣醬上色,等醬色進去了,一碗水下去,鍋蓋蓋上燜煮。
馬大爺在旁邊摸著下巴,“嘖嘖嘖”的讚歎,“你這丫頭,一看就是個好吃的,也是個會吃的。”
“對了,你放的那個紅紅的是什麼?”
顧翡眨眨眼,“山裡摘的一種野果子曬乾了就成這樣了,很辣,我在家試了下,辣是辣,可是沒毒,放在菜裡能提味。”
馬大爺看著顧翡,“你這丫頭也是膽大,啥都敢吃。”
蛇肉要燜一段時間才會爛,大人們見沒熱鬧看了,默默的走開。
那幾個半大小子,都圍在鍋灶前面不走。
顧榮這時拍拍幾人的腦袋:“走走走,沒啥好看的,這麼點肉,我們自家還不夠吃呢。”
顧翡剛才剁的時候數了下,總共剁了二十九塊,還真是不夠吃。
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