立志做個書法家：我懷疑我阿姐來自千年前，因為她做的美食全是千年前的。

笨小孩@立志做個書法家：這有什麼，我媽做的蔥油餅應該也是千年的，那會應該有蔥吧？

風過無痕@立志做個書法家：哈哈哈哈哈哈哈，那我必須要說一下了，東坡肉也是千年的，現在誰家做的菜不是祖祖輩輩傳下來的。

知心好友@立志做個書法家：可不就是，千年前算什麼，咱們喝的酒還幾千年前就有了呢。

立志做個書法家被大家群嘲，不少人都覺得這網友腦子不大清楚的樣子，誰家做的菜不是祖輩傳下來的呢？有些菜沒百年也有千年啊，有什麼好稀奇的。

被嘲諷了兩天，這條評論漸漸被下面的回帖壓下去的時候。

立志做個書法家：jpg1，我阿姐昨天片的魚塊，見過這麼薄的魚塊嗎？必須要說一句，我阿姐做魚塊的時候刀法很精湛，不是日國那種刀法。她和我說了，有種叫柳葉縷，就是指尖執柳葉小刀，飛花繚亂間將魚膾成形如柳葉的片狀，膾講究一個薄。賦予柳葉這個名字，也是因為被這種刀法膾出的魚肉應當如柳葉一般輕盈，置於盤中輕吹一口氣，魚膾便同柳葉一樣，隨風飄然零落。

還有‘大晃白’‘小晃白’‘舞梨花’‘千丈絲’，我阿姐做出來的魚膾會有不同的刀法，形狀也各不相同。

不信你們看：jpg2、jpg3、jpg4……

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