米瀝乾以後，還得放進石缸裡搗碎了，再用篩網過濾出粉末來。成堆的米粉，得要不住地加水攪拌，這又是一樣技術活了。水多了，米粉粘膩不成形，水少了又做不成糕狀。

要說這裡頭訣竅在哪裡，可就全憑個人體會了。好在晚晴在實驗室多年，平時試劑加減自有心得，早就練就了一身手藝。這手上的手感用來和麵，更是不在話下。

等到糕餅做好，還得跟著一塊蒸幾屜小饅頭。蒸好出籠以後，糕餅和饅頭上都照著舊俗，敲幾個紅色的紋印。上頭多半是梅蘭竹菊一類的圖樣，看著雅緻，寓意又好，過年時候用來招待上門的客人再好不過。

這些活兒做好以後還不算完，懷儒還得幫著清洗豬肚、豬耳，蘇家二老忙著泡髮香菇、白筍用來熬湯入味，晚晴又剁肉餡做肉丸之類的，這一家子上上下下為了準備過年，還真是有忙不完的事情。

晚晴張弛有度，家裡事無鉅細都安排妥當了，人人手裡分著活幹，還不至於亂了套。

這日午間，晚晴剛晾曬好筍乾、梅乾菜下樓來，就瞧見外甥女的腦袋突然從門後冒了出來，怯怯地喊了一聲：“小姨……”

阿慧是晚晴表姐的孩子，因著晚晴是獨生子女的緣故，她自是沒有親姐妹。從小到大，晚晴就把幾個表姐當親姐姐看待，表姐妹之間情意也很是深厚。

聞言，晚晴咧嘴笑了笑，蹲下身來輕撫了下孩子的腦袋：“喲，阿慧，好久不見，都長這麼高啦？快，去客廳看看喜歡吃什麼，小姨這次帶了好多零食回來，還有你最愛的瑞士糖呢。你媽呢？怎麼就你一個人來呢？”

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