廚房裡人多,幾個人七手八腳的,串在籤子上,因為林瑤時不時的會吃烤肉,所以廚房裡一直備著這些東西,很快就弄好了。
林瑤調了料醬出來,吩咐廚娘烤的時候刷上去,每次都能聽到茲拉茲拉的油被燒的聲音,隨後冒出一股擋不住的香味。
“太香了!”
皇帝先是嚐了砂鍋,“這楚葵提鮮,還能遮掩住殘留的腥味,菘菜甘甜,這幾隻是河蝦?在原有的鮮味上了又提了鮮味上去。”
李莧對林瑤是徹底的佩服了,剛才他先已經試過菜了,當時只覺得鮮的……,這會兒嘴裡還是那股鮮味,一直回味不散。
量不多,剛好皇帝一個人吃,等著吃完,皇帝額頭上冒出細密的汗珠子來,只覺得身心舒服,隨後又去吃烤串來,之前送來的時候還是燙的,這會兒吃就剛剛好了,砂鍋的味道偏柔,主要吃個鮮味,但是這個烤串卻是麻辣鮮嫩,望潮彈牙的肉質口感混合著林瑤配置的醬料味道,簡直就是絕配。
李莧道,“老爺,林夫人說,吃這烤串的時候,最好配上果釀酒,最為適宜了。”說著叫人拿了一杯李子酒來。
果釀偏甜,度數低,剛好解了這辣味,相得益彰。
這一頓,不止是皇帝,留下一大半食材的林瑤也吃的十分滿足,自然是皆大歡喜。
***
林瑤早上要練字,下午試菜,但是隔著一天會在練字之後去山裡散散,帶著茂春,又或者奶媽曹氏,慢悠悠的爬到半山腰,也會看看有沒有野生菌之類的。
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