胡嬌嬌剛剛記的菜譜做法是粵菜的做法，粵地人愛吃蛇，有的人還家養用來吃。蛇肉的最大特點就是一個字：鮮。配菜她選了冬瓜、蘑菇、蓮藕、蘿蔔和芫荽。將蘑菇切成丁、芫荽剁成沫，其餘都切成大塊。這幾樣都是提鮮的佳品。

而老範用得還是最常見的農家菜做法之一，將蛇肉切成塊，燜得酥爛。淋上醬油，一股肉香撲鼻而來。

主要吃腿，在鄉下一直有美人腿的說法，最大的特點是嫩。胡嬌嬌用小米椒、青紅椒、蒜瓣一起爆炒。再看老範，用的還是煮、燜。

當四盆菜都端上大食堂的桌子時，幾乎所有人都嚥著口水，直勾勾看著。

陳俊良嚷嚷了一聲，“都愣著幹什麼？吃啊！”

筷子齊刷刷地夾向了盆子。

單從樣子來看，自然是胡嬌嬌做的色香味俱全。可老範不以為然，這裡不是城裡的館子，他不管這個丫頭究竟是從什麼地方學的手藝，這裡是大隊食堂，都是幹力氣活的，量大、管飽、能下飯，這才是最主要的。其他花裡胡哨的都不好使。

“太鮮了這湯！”

“從來沒吃過這麼嫩的肉！”

筷子不約而同伸向了胡嬌嬌的那兩個盆子，擠得要踩著腳。等那兩個盆子吃得都差不多了，才有人戀戀不捨地將筷子伸向老範那邊。

勝負已經一目瞭然了。老範的臉色變得鐵青，一副不敢相信的樣子。

胡嬌嬌對他笑道：“範師傅，我知道你心裡不服氣，我特意留了一點在鍋裡。你要不要來嚐嚐看？”

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