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幾分鐘後,兩人站在了恆溫儲藏櫃前。
文喬望著櫃子裡琳琅滿目的香料,示意宮徵羽拿出來幾瓶給她試試。
宮徵羽遲疑了幾秒鐘,開啟櫃子拿了幾瓶香料出來,和文喬坐在一起教她辨認。
他現在聞不到什麼氣味,只能靠瓶子上的名字和記憶裡的知識來教她。
“這是安息香。”他修長白皙的手指捏著深棕色的玻璃瓶,開啟瓶子挑出一些讓文喬聞了聞,“安息香的味道柔和,類似香草,是甜香。它是從野生常綠喬木中提取出來的,一公斤半樹脂可以生產一公斤的安息香原精。從樹皮裡取出的樹脂,溶解於酒精後會得出原精……”
他說到專業問題時非常認可沉靜,文喬靜靜看著他,指著另一瓶道:“那這個呢?”
“這是蘇合香。”宮徵羽回答得相當快速,“蘇合香是蘇合香樹分泌的樹脂,《本草綱目》裡說‘此香出蘇合國’,它因此而得名。”他耐心地為她解釋,“初夏的時候將蘇合香樹的樹皮擊傷或者割破到深達木部的程度,讓香樹脂深入到樹皮內。在秋季的時候剝下樹皮,榨取香樹脂,殘渣加水煮後再壓榨,榨出的香脂就是普通的蘇合香。”
文喬“嗯”了一聲說:“那精製的蘇合香呢?”
宮徵羽看了她一眼,她臉紅紅的,眼睛也紅紅的,有點奇怪,但他因為腦子裡想著專業,一時沒辯駁出那是什麼意思。
他只回答她說:“用酒精過濾。蒸掉酒精就可以得到精製的蘇合香。蘇合香的味道有些苦,也有些辣,它可以藥用,也可以用來調配香水,在調香的時候,需要……”
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