要開鍋了，謝四公子還沒吃早飯。

緊接著，又有一列五六個漢子走進山南街——

這是謝家武館裡的武師和學徒，受謝二公子命，專門揣著銅板過來捧場吃早飯的。

然後來的，李折風帶著兩個小廝。

到中午時，李府上又來了幾個婆子丫鬟和小廝，專門帶著銅板來吃午飯的。

李折風一問之下有些吃驚，居然是大嫂派來的！

一時間，山南街從未有過的熱鬧。

鄰里們驚歎的發現，無人問津的王家館子，竟變得門庭若市。

一直到下午，麻辣燙都沒停了接客，王瘸子一時不得閒，只實在餓的不行，才請唐掌櫃看鍋，偷空墊吧兩口。

阿九忙前忙後端茶送碗，大半天屁股沾不上凳子。

下午時，被派來捧場的人都吃過了，陸續離店。

時間也已過了飯點，但居然還是有人陸續登門。

南風一問才知道，有的是吃過覺得好吃的武師回去跟兄弟們猛吹一通，其他武師和學徒便要麼趁來山南街巡邏結束後過來吃一碗，要麼偷空跑出來吃。

還有的是李府其他下人，或者謝府下人——全是口碑客。

薄利多銷的策略奏效，人手卻嚴重不夠。

可這才第一天開業，南風還無法判斷穩定狀況如何，琢磨著再僱幾個跑堂，請個賬房，卻對人數有些拿不準。

結果當晚，謝四居然就帶著4個人過來了。

三個是小跑堂，一個是賬房。

“我已經跟賬房先生聊過了，他願意轉籤長工契子到你鋪子裡，人很實誠，在我另一個鋪子裡做了3年了。

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