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留香[甜文]_分節閱讀_168

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易白棠拒絕:“不要。”

小胖子剛才就口水嘩啦啦地想吃廚王的菜了,也忙不迭說:“對對對,您老先請,我們後面有的是機會做菜。”

江雪其實有點想做道菜讓廚王品嚐一下,不過其餘兩個人都拒絕了,她微微猶豫一下,也就不說話了。反正就像小胖子說的,以後多的是機會做菜。

董老頭愉快地指了指魚桶和蝦桶:“那行,我們回去吧。”

易白棠自動自覺,上前拿了老頭子的草帽,魚竿,兩個桶。

其餘兩人不太好意思,連忙想要幫忙分擔一點,但董老頭落後兩步,站在易白棠之後,又擋在其餘兩人之前,天然製造出一個分割線來。

就這麼一停頓的功夫,易白棠一臉淡漠,提著東西如履平地,已經走出了老遠。

這下,兩人都沒法上前了,只能跟著董老頭一起,不緊不慢踱著步下了山。

山下的小院從山上看去,灰瓦白牆綠蘿,遺於人世,浮生偷閒。

當眾人再從山上回到山下的小院時,董老頭已經接過易白棠手中的那一桶河蝦,提著往廚房走去了。

這一下,幾人不再矜持,很快一同擠到廚房之中,看著當代廚王準備菜餚。

只見老人從桶中挑選出一模一樣大小的河蝦,去頭尾與蝦殼腸線,用流動的清水反覆漂淨,再加入精鹽、食用小蘇打攪拌。

攪拌的過程中,碗中蝦仁漸漸呈現出晶瑩剔透的模樣。至此,將蝦仁自碗中放入漏勺中,漏幹水份後,再繼續第一道工序為蝦仁上漿,其中,加入攪拌的蛋液去蛋黃只取蛋白,薄薄一層裹在蝦仁上,為蝦仁的上漿做個完美的收尾。

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