“守良，怎麼著？剛發了工資買肉回來了，你這第一個月發工資，三大爺陪你喝一杯，咱們慶祝慶祝，三大爺那有瓶好酒。”

“算了吧三大爺，我也好長時間沒見著葷腥了。在這麼下去，我在廠裡幹活都沒勁。我得好好補補。回見了您。”隨機快走兩步抽身回家。為什麼要走這一步，還不是因為要把肉過明路。

李守良回到家，從空間裡拿出二斤肉放到旁邊，和那二兩肉一塊做紅燒肉，打算美美的吃一頓。還有那老些呢。李守良乾脆趁這次買肉一塊把那些肉給醃製了。隨即又懊惱的擺擺手，哎，上個月怎麼沒想到呢，醃好之後這個月每天饞了就可以吃了呀，而且這玩意扔空間裡也不怕壞。

隨後李守良先把肉醃製好放在旁邊，先不管打算等晚上沒人的時候放上屋頂晾曬一天。（在網上搜製作肉乾發現大同小異，僅因為製作方法不同導致晾曬時間不同，這裡只作晾曬一天。）

隨後做起了紅燒肉。紅燒肉出名在於它出現在每個菜系當中，不同的菜系鹹甜口有差異。李守良做的就是在東山普普通通的家常做法。當紅燒肉出鍋的時候香味早已經傳遍了整個後院，傳沒傳到中院前院不知道。

李守良先挑出幾塊，約莫都有近一兩，放在兩個碗裡，然後把剩下的藏起來出門而去。先是到聾老太太那送了幾塊。高興地聾老太太直道：“孫子，這紅燒味的味一飄起來我就聞到了，香啊，以前沒發現你有這把子手藝，當廚子也餓不著你了。”

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