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佛手白菜展示完後照例休息十分鐘,薑茶茶講了這麼久忙了這麼久也有點累,趁著這會喝點水坐下來休息會。
網友們則越想越覺得這個佛手白菜很簡單的亞子,剛才多數人是用手機在看直播的,也捨不得切屏退出,這會趁著休息趕緊開啟手機上的買菜APP,火速買了白菜和肉沫。
調料那些都是常用的,家裡有不用買。
至於牡丹魚的話,多數人是不敢想的,起碼不是今天之內能輕易嘗試的。他們還想著說,等今天直播結束後多看幾遍回放,回頭把步驟那些都記熟了,再來嘗試。
十分鐘後,薑茶茶繼續過來教做菊花雞湯,這道菜的精髓在於雞絲的處理,小火慢燉。她講得細緻,完全把直播當成廚藝培訓課堂來講,甚至比當初給店裡的廚師培訓講得還要細緻。
當然主要還是因為,給店裡廚師培訓他們好歹都是專業的,一點就通;這會面對的則是普通大眾,必須講得簡單易懂且細緻,讓他們明瞭,且激發起他們的興趣去嘗試和復刻。
把這鍋菊花雞湯轉為小火慢燉後,薑茶茶手拿著抹布擦拭灶臺,邊和直播間的觀眾說:“這樣子整道菊花雞湯也就差不多做好啦,大概一個半小時後出鍋就可以喝了,味道鮮美滋補,大家平時也可以煲給家人喝。”
她看了下時間點說,“因為時間的關係,直播就先結束,咱下午兩點半準時再繼續。上午這部分直播教程會先生成回放,感興趣的朋友可以有空再看下回放,嘗試做一下這些菜品,真的很容易上手哦~”
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