搬著牛奶罐回到廚房內，寒伊開始準備製作烤薄餅，將所有材料都準備齊後，他又接著準備了做其它菜的食材，午飯當然不能只吃烤薄餅了。

將麵粉等材料放入碗裡後，寒伊用酒提舀了一勺鮮牛奶加入到碗中，攪拌均勻後，能夠聞到一股濃濃的奶香味，剛剛擠出來的白牛牛奶是味道最香醇和最濃郁的，用來做菜的話非常合適，這也會使做出來的菜保留牛奶那濃郁的奶香。

麵糊做好後，寒伊開始下鍋煎制，這次煎出來的薄餅與往日做的有些不同，只見煎出來的薄餅偏白色一些，不像以前煎出來的淡黃色，白牛牛奶對食材具有一定的著色能力，乳白色的薄餅裝入盤中，澆上一層蜂蜜或是果醬，看起來就非常的誘人！

做完烤薄餅後，寒伊接下來打算繼續用牛奶在做幾道菜，在他記憶裡用牛奶做菜的食譜中篩選了一會兒後，寒伊決定接下來做雙皮奶與牛奶蛋花湯這兩道製作簡單，味道又美味的菜品。

雙皮奶是東大陸的一道很有名的甜品小吃，它吃起來味道甜美香醇，而且能搭配許多食材，最常見的搭配是水果、紅豆、乾果等，喜歡吃什麼就加入什麼，雙皮奶在製作時會形成兩層奶皮，這也是雙皮奶名字的由來。

最初製作出雙皮奶的人已經無從知曉，民間裡有各種各樣的說法，有說是有一人將頭天賣剩的奶擱置一旁，攤凍後發現面上結了一層奶皮，他覺得有趣，第二天在上面倒上一層奶，就這樣“雙皮奶”出世了；還有的說是一名農民在清晨烹製早餐的時候，不小心在牛奶裡翻了個花樣，做出了雙皮奶；更還有說是一位養牛的牧場主再一次偶然間做出的。總之說法多種多樣。

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