方卓然讓她在自己對面坐下，把搪瓷缸裡的水餃倒了一半在那隻碗裡，將碗推到她面前：“咱們嚐嚐看，隔壁這水餃優勢在哪裡。”

林麥老老實實地用小匙舀了一個水餃送到嘴裡細細品嚐：

“味道方面跟我的比差距有點大，但跟一般水餃比起來並不差，怎麼說人家也是老字號。

要說優勢，是她家的水餃比我家的便宜。”

方卓然又遞過她一個包子：“你再嚐嚐她家的包子。”

林麥嘗過之後挑挑眉：“除了價格，也沒什麼優勢。”

她家的早點有蝦醬加持，胡大媽家的早點在味道上還真無法和她抗衡。

要論分量，她也給得很足好嗎。

開店做生意就不能坑顧客，不然做不長久。

方卓然拿起一個包子左看右看，微蹙著眉道：“這包子不止價格優勢吧，明顯比你家的大一圈。”

林麥不屑地笑了一下：“隔壁的包子已經是在虧本賣了，再超量賣，胡大媽非虧的褲子都穿不起。

她的包子只是看起來比我的大，實際分量是差不多的，甚至還不如我的。”

方卓然一臉求知慾地問：“她的包子為什麼看起來會比你的大？”

第123章 胡大媽碰瓷

林麥給方卓然科普道：“因為人家用的是發酵粉，面發得泡，蒸出來的包子就顯大。

我買不到發酵粉，用的是老面加鹼發麵，再怎麼發，也沒有發酵粉的效果好。”

“原來是這樣。”方卓然點頭：“回頭我幫你弄發酵粉。”

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