“八方食客”終於開業了。

田七因為是上午當值，所以沒趕得及來，酒樓開業又不可能等她到下午。幸好她早就僱好了一個副掌櫃，專門負責打理酒樓裡的一應事務。

她來的時候酒樓裡已經有不少人在吃飯。紀徵弄了個開業大酬賓，第一天來這裡吃飯的一律打八折，又主動請了街上一些掌櫃的來此處喝酒，說些客氣話。大家以後都在這條街上混，自然要相互照顧云云。

唐天遠和鄭少封也跑來湊熱鬧。四人弄了個雅間，唐天遠搓著手點了個麻婆豆腐，又點了個回鍋肉；鄭少封要了蔥爆羊肉和紅燒海螺；紀徵點了竹絲雞湯和蝦仁炒菜心；田七聽著夥計報了兩遍菜名，累得夥計嘴角發麻，她也不知道點什麼好，這個也想吃那個也想嘗，最後只點了西湖醋魚和清蒸蟹粉獅子頭。

這些都是普通的家常菜。

夥計記好了選單出去了，紀徵卻若有所思地看著他的背影。

鄭少封也跟著伸脖子看，問道：“你不會看上他了吧？牙口真好啊！”說著，扭頭故意看了一眼田七，發現田七正在跟唐天遠熱烈地討論著菜譜。原來方才那夥計報了兩遍菜譜，田七便完全記在心中，這會兒挑著裡面的聽起來像是川菜的，問唐天遠那些是用什麼做的，什麼味道。唐天遠一一給她解釋了，又聽她給他講江浙菜。兩人講得興起，連鄭少封聽著都口水氾濫，便也加入了討論。

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