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第19章 紅燒肉

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帶著防毒面罩的陳年在廚房裡面早就已經關好門窗,仔細檢視過上面不會透露出任何一絲氣味。

畢竟他也害怕自己的烹飪過程會被一些不可抗的外力所打斷。

當他把所有的材料蓋子開啟之後,似乎感覺整個廚房之內的空間都已經扭曲了。

還好自己買的防毒面具等機夠高,過濾性夠強,但饒是如此,陳長青依舊感覺道那如同附骨之蛆一般的惡臭味正在平明的往自己的面具裡面鑽。

就好像是敢死隊一樣,一個死了還有一大群,前赴後繼,源源不斷。

可陳年終究是年輕人,忍一忍還能堅持過去。

於是他小心翼翼的取出鯡魚罐頭中軟趴趴,一碰就碎的鯡魚。

陳年記得,如果想要保持其完整性,那肯定得采取一定的措施。

要麼過油,要麼烤,要麼包。

這些是陳年自己從網上查到了畢竟為了這次勝出,陳年也花費了不少的功夫。

陳年選擇的是過油。

小心翼翼的在鯡魚的外面裹上了一層芝士,外面又包了一層用豆汁加嶗山蛇草水和的面,輕輕糅合。

然後為了他們能夠滲透出本身獨特的味道,陳年又在外面紮了一些小孔,然後外面輕柔均勻的塗抹上一層臭豆腐汁,然後把上面撒上面包糠。

到這裡,最開始的準備工序就已經完成了。

然後,下入切好的黑蒜炒香......炒的更臭。

當黑蒜本身令人作嘔的味道開始在油鍋內產生變異的時候,陳年把自己包裹好的鯡魚糰子放進去。

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