閆思蕊不甘不願的應了下來,這事兒在她這兒基本上也就過去了。
閆思蕊放下小揹簍,把裡面的板栗都給倒在了地上,隨即又把小揹簍拿到後院用水把上面的血漬給清洗掉,然後放在後院瀝乾。
而這些板栗,在洗揹簍的時候腦子裡已經有了板栗的一百種做法了。
“娘,我想吃糖炒栗子。”
糖炒栗子是最簡單的也是最能讓王大丫答應下來的一種做法了。
其實她想吃板栗燒雞,但上次大哥回家已經吃過一隻雞了,現如今家裡就剩下2只了,她沒臉提,不殺還好,萬一真殺了,她怎麼過意的去。
但糖炒栗子就不一樣了,只需要一些糖和油就可以了。
而糖對於別人家來說是很精貴的東西,想弄都不一定弄得到,可王大丫是誰呀,白糖家裡自然是能弄到的。
王大丫捨不得歸捨不得,可誰讓閆思蕊想吃呢,“直接吃栗子不好嗎?還要加糖,只准加這一次,以後可沒有的。”
“好。”閆思蕊乖乖的應了下來。
做糖炒栗子那外面的殼就必需開口了,閆思蕊把板栗交給了季紅英,讓她將每個板栗先切個深口,然後把板栗用水煮一下。
她就喜歡這種特別軟爛的板栗,所以吃這前就喜歡用水煮一煮。
板栗煮好後濾起,隨即換水加糖加一點水煮當然還要加一點油,等全都燒乾了後糖幾乎都融進了板栗裡,就能起鍋了。
閆思蕊在季紅英忙活的時候就一直跟在季紅英身邊守著,等板栗煮好起鍋後,閆思蕊連忙小心翼翼的端了出去。
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