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何老孃得了二孫子,何恭得了次子,何子衿有了二弟,何冽升一級,成了哥哥。
何家闔家歡喜,連何子衿每天藉著給她娘做月子趁機大魚大肉,何老孃也沒說啥。相反,何老孃還很是得意洋洋,洗三禮時便把相近的親戚族人都請了來。連族長太太孫氏也很賞光的過來吃了洗三酒,席面兒擺了兩桌,孫氏還讚了一回,道,“早聽說妹妹家好飯食,今日才知名不虛傳。”在碧水縣的老太太裡,孫氏絕對是比較有見識的老太太了,芙蓉樓的席面兒一年也要吃上幾遭。何恭家這席面兒,自不能跟芙蓉樓比講究,但在家宴中也是一等一的了。雖也是雞鴨魚肉那一套,但這手藝硬是不一樣,該酥的酥,該軟的軟,該甜的甜,該辣的辣,而且,只要入口的,你都覺著,咋這麼有風味兒哩。這就是廚子的水準啦!何家掌勺的周婆子,原本就一鄉下把式,對於肉,祖傳兩種做法,一種燉,一種切片來炒,如今可了不得了,紅燒、糖醋、白切、水煮,當然,不同的部位還有不同部位的吃法。這裡頭的講究,就更多了去。
周婆子由一鄉下把式成了碧水縣小有名氣廚娘,當然是有原因的。她這手藝,眾所周知是給何子衿調理出來的。至於何子衿是跟誰學的,人家看書自學的。
何老孃聽到孫氏贊她家席面兒,笑道,“丫頭看著安排的,這些事兒,都是她管,嫂子覺著好就多吃些,以後常來。”三姑娘親事定了,何老孃現在的主要任務是宣傳她家丫頭片子的能幹,以期能給丫頭片子尋個好人家兒。
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