聽到王薔帶來的訊息，連王老爺子這種老外聯都忍不住嚥了口唾沫。

聊這個我可就不困了.jpg。

只見王老爺子調整了一番呼吸，認真對王薔問道：

“小王同志，你確定這個檢驗結果是準確的嗎？

雙首牛真的具備食用價值？

會不會含有毒素或者其他有害物質？哪怕一丁點兒？”

王薔搖了搖頭，肯定道：

“我們做了揮發性鹽基氮以及高效液相色譜分析，還用上了原子吸收分光光度法和PCR基因擴增技術——後者可將極微量的靶DNA特異地擴增上百萬倍，從而大大提高對DNA分子的分析和檢測能力，能檢測每10萬個細胞中僅含1個靶DNA分子的樣品。

最終得出的結論是：雙首牛的肉質中不含有任何有害物質，是真正的潔淨肉類。

並且由於獸潮不固定的原因，雙首牛體內堆積了大量的肌內脂肪以儲存能量。

這使得它們的肌脂紋理極為密集，甚至能比肩高檔和牛。

和牛的分級一般來說有兩種。

一種是霓虹的分法，最低C1，最高A5。

還有一種是袋鼠那邊的分法，袋鼠官方的分級是M1-M9，不過袋鼠民間在M9之上又額外設立了M10-M13的級別。

我們這次採用的是霓虹的鑑定方式。

根據我們的親口....額，親身對比。

普通雙首牛的肉質紋理大約略遜於A5級和牛，一階雙首牛則遠超於A5級和牛。

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