啞叔原姓周，早先跟著方昌儒走商記賬，家行當，專門伺候人。見著付景軒圈泛紅，拜了個禮算問，付景軒忙將扶起來，探往廚房裡面，“在飯？”

啞叔比劃著：得，嗆著爺了。

付景軒搖，拿過蒲扇問：“院只剩主僕人了？其人呢？”

啞叔目光閃過一絲悵惘，又窘迫了，指著屋裡，意思：爺先回房休息，就去飯，待就。

付景軒沒理，帶著寶一了廚房，瞧見砧板放著一隻半死活公，桶裡還扔著一條蹦鯉魚，灶米粥煮糯飄香，想必常，熟巧。尋常人家飯方需要，一鍋一灶足以糊，方家，冷拼菜工明確，面甜湯都有法，方昌儒前個講究人，吃茶從將就，偌廚房，裝潢堪比官家，結網塵，杳無人跡，放在腳醃菜壇倒十淨，得常常使用。付景軒闔了闔，扔蒲扇，拿過寶裡菜刀，衝著還沒斷氣脖又補一刀，給了個痛快。

也知方澤些年過了日，付景軒查了前因後，雖然明確知方家曾經發了事，方昌儒走後，王夫人想要將方家改換姓心假。

付爺眉微蹙，拿著菜刀在砧板連剁了十，刀刀，血沫橫飛，剁完又讓啞叔幫著找了個掌布袋，裝十味草，將塊焯鍋，蒸煮半個辰，鍋淋許香。

整菜得一氣呵成，得寶全程目瞪呆，思議：“爺，竟然飯？”

付爺瞥一，端著一盤香溢炊白，：“飯有難？從前跟著娘耳濡目染，著著然就了。”

寶：“以前怎沒見爺過嗎？”

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