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Chapter 5 一道松枝烤
兩天後第二比賽開錄,這是一次命題作文,材是規定好的,贊助商之一生鮮網站提供的他本月主打材,生週期180天的清遠。
這次不需要體力比拼搶材,更的是比創意和廚師本人的功力。如果說陶思清第一靠的是巧思和甜品作品的獨一份歪打正著,那這次則沒那容易過關了。
依舊是選手開始做菜評審的座位就轉過去,這次節目組錄完轉身和評審流的鏡頭就將他請至休息室喝茶聊天。選手則在大演播廳揮汗如雨地料理材。
只待了幾鍾,鄔亦汶就以嗅覺銳地辨別有選手打算製作佛跳牆,還有選手選擇了芙蓉片、八寶烤
肉料理,肉怎做都不會難吃,要做到好吃到以征服評審挑剔的味,卻並不容易。
起身離開演播廳,鄔亦汶餘光瞟見站在第一排的陶思清正在細細地為整剔骨,不知道她打算做什。
想起那天電話那頭小男孩雀躍的話語,希望他的媽媽有好運氣吧!他想。
休息室裡大家喝茶寒暄,節目組導演叫了個家在福建的大哥過來給大家泡茶喝,大哥一招一式行雲流水,如果不看臉,謂詩情畫意。大家都是業,聊起天來也隨意,相互捧一番,又互相探問新menu,Chef王開始向陳導推薦家上要上的夏季選單,邀請他來店裡吃。唯一的女士、評家悅則一直沒話找話地和鄔亦汶尬聊。問他最近店裡還需要預定那久嗎?有什隱藏選單?第一家店開業第一年就一舉摘星,一家店什時候開?鄔亦汶也泛泛應酬,知道對方是想要帶人團隊去店裡來一次測評,不僅要吃,還需要公關費用,他卻沒有立即答應,只互留了微信,說等夏季選單上市再邀請。Frambois已經夠紅了,並不需要評人的錦上添花,他也並不想得罪人,收穫不該有的差評。
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